O despretensioso Galeto 183 bem no centro do Rio

Meu trabalho resumidamente é visitar clientes em todo Rio de Janeiro, e isso têm algumas vantagens, uma delas e conhecer lugares não muito conhecidos pela maioria, e desfrutar de sabores diferentes do comum, apesar do Galeto 183 estar  localizado bem na rua do Sant`Ana, 183 Centro do Rio, ao lado da redação do O Globo, confesso que nunca tinha ouvido falar do tal, uma amiga, cliente de todos os dia do Galeto,  me convidou para um almoço corriqueiro há alguns meses atrás, lembro exatatamente do que comi, uma costela bovina com batatas e agrião, até hoje lembro deste prato, outra coisa que também não sai da minha cabeça é a torrada de alho com manteiga, apesar de ser algo muito simples, nunca comi nada parecido em outro lugar. O Galeto 183 é um restaurante botequim onde tudo é muito apertado, o que acaba sendo divertido, outro fator não muito bacana em dias de verão é que lá é bem quente, mas em contra partida as pessoas são calorosas e o serviço é nota 10, mas o que mais impressiona é a proprietária dona Ana, sempre muito bem arrumada e alegre, o seu trabalho no restaurante não é cuidar da cozinha e muito menos do serviço, o que ela gosta mesmo é ir de mesa em mesa e perguntar como está a comida, e claro aproveita para bater um papinho como todo bom carioca, dona Ana é uma guerreira apaixonada pelo que faz, acorda às 6:00 da matina, e pega todos os dia o ônibus da Tijuca para o Centro e é sempre a primeira a chegar no seu restaurante como se todo dia fosse um dia diferente, o que na verdade é.

 Sempre cheio, sempre com filas.

 Dona Ana tirando o chope faz toda a diferença.

 O suco de côco, é batido com a água e a gordura do côco.

 A maravilhosa torrada de alho com o viciante suco de côco.

O cardápio do Galeto 183 é bem interessante, na verdade é um exemplo para muitos restaurante de como tratar seus clientes,o que seria impossível para muitos estabelecimentos por aí, vocês vão saber o por que disso logo logo... em cada cardápio existe uma carta escrita a mão pela própria dona Ana, a partir dali conseguimos entender o por que de todos os dias ela nos contagia com a sua vibração e carinho, a carta resume o tão quanto cada freguês é importante para ela com palavras muito sinceras. No seu cartão de visita consta: "Nossa meta é fazer de cada freguês um amigo." na minha simples conclusão, a diferença do Galeto 183 para qualquer restaurante da cidade, é que ali não é um negócio, ou estabelecimento ou qualquer coisa comercial que se abre quando se tem algum dinheiro, aquilo lá é a vida da dona Ana, e cada freguês têm sua história guardada por ela, como grandes amigos.

Carta escrita a mão, feita com todo carinho, no qual eu retribuo!
bjos guerreira!

Bar da Portuguesa

Esse botequim já faz parte do meu roteiro toda quarta quando encontro com meus amigos para falar de... nada que possa mudar nossas vidas.
O bolinho de aipim com carne seca é o melhor que já comi e ganha sem discussões de qualquer outro bar, feira ou lanchonete que exista, acompanhado da pimentinha caseira no canudo fica imbatível!!
 Não posso deixar de comentar sobre a sopa de Siri que realmente é maravilhosa e por incrível que pareça, o frango a passarinho é sem dúvida o melhor!

Paulinho, fica tranquilo logo logo a Portuquesa vai ganhar um post do valor que este bar merece...

Sacode a poeira Cadeg...

Para falar sobre o primeiro post do Rio, nada melhor que falar do Cadeg (Central de Abastecimento do Estado da Guanabara), depois de algumas guerras de interesse entre comerciantes e a prefeitura da cidade, em 1957 iniciou o que na época foi considerado o terceiro maior projeto em volume de concreto do Brasil, atrás somente do Maracanã e hidrelétrica de Furnas.

Há poucos anos o Cadeg vinha sofrendo por falta de clientes devido ao crescimento agressivo de grandes distribuidores, dominando o mercado dos pequenos comerciantes que ali permaneceram... Desde muito garoto frequentei o Cadeg, meu pai adorava comer bolinho de bacalhau no Adonis (tema do próximo post e fica bem próximo do Cadeg), depois de alguns bolinhos, seguíamos direto pro Cadeg para comprar azeite, vinho do Porto, bacalhau e claro algumas flores para a mamãe, ela não gostava muito do cheiro de cerveja do meu pai, consequência de uma vida boemia, que na época eu achava o máximo, e hoje também... Alguns anos depois, mantive a tradição e frequentemente levo minha filha Antonia no mesmo lugar, mas depois de alguns anos percebi que o bolinho de bacalhau perfeito está bem lá dentro no Beco das Concertinas, um lugar fantástico onde portugueses e brasileiros de todas a classes e lugares se encontram para dançar, brindar e comer o que esses dois países têm de melhor para oferecer... a revitalização do Cadeg vem de poucos anos pra cá, muitos restaurantes e lojas de vinhos, armazéns e lojas de plantas surgiram...

 O bolinho mais famoso!

 Porto

 Gostaria de mencionar em especial um restaurante que está dando o que falar no Cadeg;

Barsa

O restaurante português do chef Marcelo Barcellos, deu inicio a nova cara do Cadeg, um ar sofisticado e de ótimo gosto, decoração rústica e cozinha aparente, os pratos de apresentação farta em panelas de ferro, chamam a atenção de quem passa pelo corredor 4. Estive lá numa quarta-feira, era um almoço rápido e descontraído, e claro que pedi o carro chefe da casa, o bacalhau Rei, postas de bacalhau com alho grelhados no azeite português acompanhados de batata cozida, ovos, couve e azeitonas. Como era um almoço corriqueiro, não pude experimentar a entrada de pão com linguiça e provolone e muito menos as sobremesas de doces caseiros,  o pão estava com uma aparência ótima, mas acho que as sobremesas poderiam ser mais interessantes, quanto ao preço, achei justo pela fartura dos pratos e o serviço é bom, mas não se acostumem, pois lugares como o Cadeg, é muito comum a rispidez de alguns funcionários, é o jeito deles...curtam o produto, esse sim é único!!

Um dia bom para conhecer o Cadeg é sábado pela manhã, compre flores, plantas, vinhos e frutas com ótimos preços, e não se esqueçam que bem lá no final do corredor principal, existe uma loja de coisas para casa e cozinha bem legal se chama Alooplastic, depois feche sua tarde com um belo almoço no Barsa, um roteiro amistoso e com a cara do Rio.

 Bacalhau do Rei

O Barsa, fica no corredor 4, ao lado no recém chegado Costelão.

Não é só o Cadeg que passa por uma fase de revitalização, a zona norte inteira passa por este momento, torço para que o movimento continue, o subúrbio do Rio já está voltando a ser um lugar de grandes alegrias ... as velinhas de Olaria voltaram a colocar suas cadeiras de praia na frente de suas casas para fofocar sobre a vida dos outros, o Cacique de Ramos está mais lindo do que nunca, cheio de cores e acompanhado da imortal tamarineira, as tendas culturais da Penha resurgiram da cinzas, as rodas de samba estão em todas as esquinas de Irajá ao Jacaré, e os botequins,  estão cada vez mais originais... quanto as pessoas, confeço que não houve muitas mudanças... continuam com os mesmos sorrisos tanto nos olhos quanto na boca...

Rio de Janeiro, um estilo de vida

Depois de algumas viagens realizadas para lugares completamente distintos, resolvi escrever sobre a cidade em que nasci e moro, São Sebastião do Rio de Janeiro, mais conhecida como Rio, confesso que tenho um caso de amor por esta cidade, não pelo fato de ter nascido aqui, o Rio me conquistou aos poucos em cada momento da minha vida,  desde muito jovem pensava no que poderia fazer de diferente pela cidade, pensei em documentários sobre a gastronomia local, fotos do cotidiano carioca, confrontos sociais nas famosas favelas, enfim, mas até então nada realizado, então pensei,  por que não escrever sobre o lugar que mais conheço no mundo, da zona sul a zona norte, onde comer, onde dançar, onde beber e onde se apaixonar e onde não fazer nada... Neste post, não vou escrever sobre simples relatos de um morador carioca, vou escrever sobre o que essa cidade fez para se tornar palco da minha vida.

Como transformar um sábado de sol, no melhor dia da sua vida!

Não é fácil acordar cedo, principalmente quando é sábado, mas neste caso vocês não vão se arrepender... Acorde às 8:00 da matina, e para começar bem o dia, tome um belo café no Parque laje, depois siga para o bairro da Lagoa (dá para ir a pé), alugue uma bike da prefeitura (você pode devolver em qualquer outro ponto da cidade), depois de uma volta na Lagoa, siga para a praia de Ipanema, escolha o lugar que achar mais interessante, no Rio cada posto da orla é subdividida por tribos, na Farme de Amoedo ficam os gays de todos os cantos do mundo, um pouco mais na frente, no posto 9, ficam os jovens endinherados e descolados da cidade (não se preocupem com a fumaça, a galera é do bem...), se você gosta de surfe vá para o arpoador (bem no começo), já na praia do Leblon (continuação de Ipanema) fica a galera mais família, muitas crianças e idosos com corpos mais belos que antigamente, já em Copacabana apesar de ser a mais famosa e a mais bela, é a mais misturada, o verdadeiro retrato do Rio, todas as tribos de todas as classes, enfim, dê um tibum e comece a sentir a cidade.

Café Du Laje, o serviço esta melhorando, e o lugar é perfeito..

Posto 9

No arpoador, quando o sol se põe, todos na areia e na água batem palma, uma forma de agradecer pelo dia de sol, na maioria das vezes eu não consigo aguardar esse tempo todo, pois se alimentar de Mate-Leão e biscoito Globo o dia inteiro, é para poucos...então caso tenha pique, pegue novamente sua bike e siga para o baixo Gávea (em frente ao Jóquei), se o cansaço bateu, libere sua bike em Ipanema e pegue um ônibus ou táxi, lá entre no Braseiro da Gávea, peça a picanha com arroz de brócilis e a melhor farofa de ovo do planeta, claro acompanhada de um belo chop!

 Caso queira ficar direto, o baixo Gávea foi eleito o melhor bar de trocas de olhares do Rio..

O necessário

Agora, se você não é muito de praia e curte feira ao ar livre, todo primeiro sábado do mês acontece a Feira do Lavradio (Rua do Lavradio, Lapa), é uma feira de móveis e produtos art decor/ vintage, foi lá que quase comprei a geladeira do meus sonhos, fica lotada de gringos e gente bonita, depois siga mais a frente e coma uma bela feijoada do Nova Capela, caso chegue mais tarde já fique para a melhor noite do Rio, a Lapa.

Cadeira Thonart, um clássico dos bares cariocas...

Interessantes coisas

A noite do Rio têm muitos estilos, caso queira um samba de verdade, ou algum som mais alternativo, siga para Lapa, Rio Cenarium, Carioca da Gema e Circo Voador são sempre as melhores opções, mas de qualquer forma sugiro andar pela Lapa, sinta o lugar, o clima, as pessoas...você não vai se arrepender.

Caso goste de baladas e vibes mais descoladas, siga para a Baronetti em Ipanema, Melt no Leblon, ou caso esteja de carro e não tenha problemas quanto a distancia,  Nuth da Barra é muito bem frequentada..

 As ruas da Lapa as vezes é a melhor opção.

 As vezes esbarramos com figuras conhecidas na Baronetti, não é barato!

A Nuth têm um estilo diferente, nem melhor nem pior.

O resumão está feito, deixei de falar de muitas coisas tão interessantes quanto, e como não gostaria de deixar de fora, vou listar mais alguns lugares imperdíveis, aí vão eles:

 Passeio de bondinho em Santa Teresa, não esqueça de visitar os atelies..

 Bolinho de feijoada com cerveja Colorado no Aconchego Carioca..

 Na Salete, o mais famoso é a empada, mas o bife a milanesa é imbatível!!!

 O Bacalhau do Adonis sempre será o melhor do Rio, fica pertinho da Cadeg.

 A costela no bafo do Cachambeer derrete na boca..pertinho do Norte Shopping.

 No beco das concertinas, na Cadeg, rola o melhor bolinho de bacalhau com vinho de preço justo!

A sopa de siri do Bar da Portuguesa em Ramos, o melhor botequim do Rio.

O café da manhã na casa do Barista em Santa Tereza, têm uma vista única.

Bar urca, o balcão é bem diferente...

A cidade do Rio de Janeiro, sempre será encantadora, pela sua beleza, pela sua natureza e pela sua gente, tenho um grande amigo Paulista, que devido ao trabalho teve que se mudar para o Rio, ele me contou uma história que resume de fato o que é ser carioca: assim que chegou no Rio, ele seguiu os conselhos de um colega  e foi comer um pão com sardinha acompanhado de uma Antártica Original, no bar Urca, ele foi sozinho, estava meio chateado, pois se separou da namorada que não aceitou sua mudança, chegando lá o pessoal que frequentava diariamente o local, perceberam seu clima e seu deslocamento no bar, e após algumas horas de prosa e muitas piadas, ele estava aos risos com o pessoal inclusive o dono do bar, naquele momento aqueles problemas pareciam tão pequenos, diante daquele sol que estava se pondo... e para fechar, ele saiu de lá com uma bicicleta emprestada por um cara que nem sabia o nome dele, 1kg de sardinha que o pescador local ofereceu à ele depois de algumas gargalhadas na roda de bar e fechou com um grande abraço do taxista que estava na roda de papo...enfim...

O Rio é simples assim...

Orlando e Disney com dicas imperdíveis e atualizadas 2011...

Esse foi meu segundo ano em Orlando, e claro que quanto mais a gente viaja, mais a gente aprende o pulo do gato, excepcionalmente neste post resolvi escrever sobre dicas extremamente importantes para viagens com família, crianças e grupos de amigos, nada de ficar dizendo o quanto é mágico a Disney ou muito menos qual a sensação de entrar na cidade do Harry Porter... enfim, acho que para facilitar a minha escrita, resolvi organizar por dúvidas mais frequentes, que são:

• Dezembro e Janeiro, é uma época boa ?
• Criança de 2 ou 3 anos curte a Disney?
• Hospedagem: apartamento, Hotel ou Resort na Disney?
• Onde comprar ?
• Aluguel de carro.
• Lugares interessantes para comer.

Dezembro e Janeiro, é uma época boa?

Na verdade são meses completamente diferentes, cheguei em Orlando no Dia 19 de dezembro e voltei dia 08 de janeiro, os parques estavam bem cheios até o dia 01 de janeiro, isso não quer dizer que não vale a pena ir nessa época, tanto a cidade quanto os parques são muito bem estruturados para receber essa quantidade de turistas ou melhor de Brasileiros, a cada 10 turistas 11 são brasileiros...o único desconforto são as filas dos parques, ou seja na Disney chegue cedo (entre 8:00 e 9:00h)  principalmente no Magic Kingdom, para pegar fastpass na Space Mountain... na Universal a conversa é outra, chegue 9:00 em ponto pois depois que abriu o sub-parque Harry Porter, a Universal nunca mais foi a mesma, é muito muito cheio!!! A primeira fila é só para entrar na cidade Harry Porter (Adventure Island), depois têm outra fila para caso você queira entrar na loja para comprar algo, e claro a maior de todas para entrar no simulador que por sinal é imperdível!! E caso queira beber uma cerveja de manteiga, também têm fila.. Para resumir, se você tiver a possibilidade de escolha de chegada, sugiro chegar depois do natal e voltar depois do dia 05, e reservar para ir aos parques sempre depois do dia 01/01, não irá se arrepender!

Criança de 2 ou 3 anos curte a Disney?

Curte demais!! minha filha foi ano passado com 2 anos (não paga ingresso) e foi este ano com 3 anos (paga 20% menos), inclusive gostaria de dividir uma informação muito importante com vocês: comprei ingressos para todos os parques para minha filha nesta viagem, e para minha tristeza ninguém pediu ou se quer olhou para pobrezinha nas roletas...ou seja paguei a toa!!!! mas tomem cuidado com a lei de Murphy... enfim, existem brinquedos maravilhosos para estas idades, os brinquedos medianos são necessários 1,02m e os mais radicais são necessários 1,20.. caso seu filho esteja perto dessa medida não fique preocupado, coloque uma Croc nele e siga em frente!!! Para os casais que têm menina, tenho certeza que quando ela se deparar com algumas das princesas no Epcot (lugar mais provável de achar elas...) vocês se lembrarão de mim...é melhor não...

Um momento de muita atenção, pois o nome da minha filha é sem acento!

Parecem grandes amigas, e são!

Hospedagem: apartamento, Hotel ou Resort na Disney?

Talvez alguns já conheçam, acho que não existe nada melhor que ficar em um apartamento com todas as mordomias incluindo lava-louças, secadora de roupas, geladeira side-by-side, banheira, TV de 50 polegadas, wifi liberado... e tudo isso pelo mesmo preço de hospedagem de um hotel "in"desses qualquer, e se eu disser que além disso tudo o apartamento fica em um dos melhores endereços de Orlando, entre a Disney e a Universal, ao lado de um Walmart e uma Walgreens...esse local existe e se chama Vista Cay Resort. Não acho nada interessante ficar em Resort Disney por mais que eles sejam mega luxuosos e dentro da Disney, até por que Orlando não se resume somente em Disney...E quanto aos hotéis, confesso que não acho legal pois quando chegamos em casa pós shoppings e parques, a única coisa que te dá vontade é tomar um banho e dormir, mas quando se está em um apartamento fica muito mais legal, pois você abre aquela geladeira mega grande e pega aquela Corona gelada com nuts e vai direto para varanda lembrar dos melhores momentos ou assistir um futebol americano enquanto sua esposa fica assistindo a novela pela globo.com ... O Vista Cay é um grande condomínio com vários tipos de apartamentos (2, 3, 4 quartos)  inclusive lindas casas (as casas são um pouco distantes), para mim viver o cotidiano fazendo compras no mercado, utilizar seus ingredientes, elaborar pratos verdadeiramente americanos como um belo Steak com aspargos frescos...enfim é diferente e interessante.

 Lago ao lado do condomínio, muito bom para caminhar e desintoxicar do junkfood..

 Sala do apartamento, o sofá te abraça de uma forma fantástica, detalhe ao lado da TV têm um playstation..

 A famosa e muito querida geladeira side-by-side, ao lado um cooktop..

 Sempre uma vaguinha em frente do apê..

 Caminhos bem arborizados e muito bem cuidado, apesar de nunca ter visto nenhum jardineiro...

Onde comprar ?

Acho que este tópico é um pouco confuso para quem nunca foi a Orlando, pois existem dois grandes outlets, que inclusive agora têm o mesmo nome, são eles: Premium próximo da Disney, Premium próximo da Universal..infelizmente para os homens de plantão é necessário ir aos dois, pois Diesel, Tagheuer, Croc..são marcas que estão somente em um dos outlets, marcas como Ambercrombie, Swatch e MMs store não estão em outlets e sim no Florida Mall que por sinal têm uma ótima localização pois no próprio estacionamento dele você acha uma Toys r us, um bom lugar para brinquedos, e do outro lado da rua uma Bestbuy, aproveito para retirar esta última dica, pois para comprar eletrônicos a Bestbuy próximo ao Mall at Milenia, é bem melhor,e lá os preços são mais baixos para alguns itens, não se esqueçam que eles cobrem qualquer oferta da internet!!! Listando pelos principais itens, seguem abaixo:

Brinquedos: Amazon (entrega sem nenhum problema nos hotéis), Walmart, Toysrus e Target.

Eletrônicos: Amazon, Bestbuy, Target e Walmart.

Relógio: Swatch Station (fica no premim), Amazon.

Mercados: Publix (bem mais vazio e agradável que o walmart, um pouqinho mais caro também..), Walmart.

Revelação de fotos: isso mesmo!! imprima suas fotos lá mesmo é bem mais barato, Walgreens é o melhor preço!

Lembro que comprar pela internet não paga impostos do estado que no caso da Flórida é quase 7%.

Quem não gosta muito de compras fica na pracinha tomando sorvete..

Aluguel de carros

Tópico pequeno e simples, Alamo e Budget são as mais baratas, existe dois preços, os com seguro e os sem seguro, a diferença é muito grande, eu sempre tiro o seguro, mais isso não é uma dica é um risco.. Outra questão é alugar ou não um gps? eu não acho interessante, pois por $99,00 você compra um no Walmart mais próximo e o aluguel é em torno de $15 dolares a diária..outra coisa que não acho interessante é alugar cadeirinha de criança pois no mesmo Walmart também pode-se comprar pela metade do preço do aluguel, enfim eu sempre alugo o carro super cru e depois compro no Walmart...outra coisa é alugar carrinho de criança na Disney, não vale a pena é caro e nem um pouco confortável, compre um da marca Jeep no Walmart por $34,00..estou no meu segundo...

Lugares interessantes para comer.

Este é o tópico que mais gosto, apesar de recomendar poucos lugares... Primeiro:  não existe hamburguer com fritas melhor que o 5guys na praça de alimentação do Flórida Mall, tudo bem, não é o melhor lugar para comer um bom hamburguer, apesar de ter descoberto este cantinho por acaso, é a única rede de fastfood que utiliza carne fresca e batata frita natural para seus lanches, é muito saboroso, a lanchonete é simples e pequena, fica bem no cantinho e tenho certeza que vocês não vão se arrepender!!! Outro lugar maravilhoso e já um pouco conhecido é o CheeseCakeFactory, é uma rede restaurantes, fantástica, as comidas são ótimas e os cheesecakes são os melhores que já comi, experimentem o de banana, acho que é o único que é feito na hora, e claro cheguem cedo pois fila de espera é comum em qualquer dia... Para fechar porém não menos importante o OliveGarden, também já conhecido, é uma rede de comida italiana com bom atendimento e comida excelente, experimentem e fetuccine com vongoles..é maravilhoso.

Gostaria de acrescentar que no Epcot (melhor parque para comer), existem quitutes bem bacanas, como por exemplo o Funnel Cakes um tipo de massa de churros em forma de torta frita com sorvete ou somente açúcar, e no setor da Alemanha um pão com linguiça e chucrute digno do local!

 O melhor de todos!!

 A caravana...eu não sou o careca!

 Strip steak

Cheesecake de avelã

 Barraca dos funnelcakes..

Sessão boas fotos..

Enfim, para finalizar espero que tenha ajudado ou acrescentado alguma dica na sua viagem a Disney, sempre finalizo meus posts com alguma opinião generalizada sobre a cidade ou o povo que vive nela, e claro que não vai ser diferente neste, o que mais me impressiona nos americanos e americanizados é a grandeza, não de forma degradante e sim digna de um povo acolhedor, estruturado, agradecido e bastante prático em tudo que fazem...serviços dos mais variados sempre com a metade de funcionários que para os mesmos serviços no Brasil, embalagens jumbos, suco de laranja em galão, ovos com 48 unidades... Uma vendedora americana me questionou sobre o consumismo brasileiro, que é o maior de muitos povos e eu respondi fazendo uma analogia de uma criança, em que os brinquedos ficavam sempre a vista mas sobre prateleiras muito altas e que ninguém alcançava para dar a ela, um certo dia essa criança cresce, cresce bem mais que seus pais e então aqueles brinquedos estão bem na sua frente, e como toda criança ela brinca, brinca, brinca e depois enjoa de tudo...