Amsterdan, esse é o lugar!

Para algumas cidades, dois dias são mais que suficientes, para outras são mais que uma eternidade, mas claro que para Amsterdan, os dois dias que fiquei por lá foram muito pouco, arrisco a dizer que estou arrependido por ter subestimado essa cidade tão interessante e misturada..
Amsterdan é conhecida por ser uma cidade liberal, criativa, jovem. E realmente é tudo isso, mas quando nós brasileiros ouvimos que essa cidade é liberal pois as drogas e a prostituição são liberadas, automaticamente assimilamos ao caos, o que não é verdade, obviamente que o caos existe, mas não pelas drogas, e sim por parte dos transportes (bonde, bicicletas, carros) onde todos andam na mesma rua juntos com pedestres, o que te faz olhar para todos os cantos com um certo stress, quanto as drogas, elas são liberadas nos famosos coffeeshops, e a prostituição fica em uma área específica chamada Redlight District, que por sinal é fantástico, não fiquem preocupados com violência ou assaltos, pois a cidade inteira parece ser extremamente segura, na verdade pra quem mora em Rio ou Sampa, Amsterdan é pinto! Uma dica para quem fuma, não ande com o box do cigarro na mão pois lá a única coisa que o governo não distribui para os pedintes e mendigos são cigarros, o resto eles têm... inclusive drogas.

 Saindo de Praga..

 Destruido

 Fica de bobeira não

 Não é pelo preço, é pelo wifi

Chingling é sempre uma boa pedida!

 Queijos holandeses..

 Pic nic em Vondelpark, um lugar legal pra pensar na vida..o ócio faz bem, às vezes..

Destruição

 Vaca estrábica e albina.

 Hotel Vondel, recomendo muito!!!

 Cadê o Wally?

tem coragem?

 Vale muito a pena conhecer!

 Tentando..

 ..ser..

 fotógrafo!

 Tamancos holandeses

toma-lhe vinho...

 Gótico e caro!

 Design..

 Vou tentar fazer uma pra Antonia..

 Cozinhando, trabalhando e rindo, esse é o sonho de muita gente..

 Casas barco, quase me hospedei em uma, sem Dramin fica difícil..

Partiu Brudges..

Poderia sem cometer qualquer tipo de erro, comparar Amsterdan com o Rio em uma simples caracteristica, a mistura de pessoas, dentro de um simples bar de locais, você encontra ocidentais, orientais, indianos, americanos, pobres, ricos e até holandeses compartilhando seja lá o que for, mas todos querem conhecer o que você viveu ou que você vai fazer amanhã, e pra mim isso faz toda diferença na vida que levamos, eu não tenho nada, mas posso ser tudo..

Andando em Praga

Sabe aquela cidade onde você sempre teve vontade de conhecer, mais quando você menos espera surge alguma outra que substitui completamente a vontade anterior? Então, Praga era uma dessas cidades, porem definitivamente resolvi conhece-la, mesmo com alguns percalços, como por exemplo o vôo da Tam (Rio-Paris) atrasar 4 horas e eu perder minha humilde conexão Easyjet, onde precisei dormir num quarto família com pessoas na mesma situação, mas enfim, este blog não têm o direito de te fazer chorar com minhas histórias derrotadas, para resumir a chegada em Praga, aluguei um carro junto com mais 4 pessoas (dois grandes amigos e outros dois grandes camaradas), e cortamos o sul da  Alemanha por 8 horas, 1000km/h, com revezamento, o triste é saber que mesmo a 200km/h existe sempre um Porshe nas autobans piscando para você sair da pista da esquerda, e aí percebemos que somos simples turistas passeando com um carro familiar, desculpem tive outra recaída..

 É a cara do Kiko, meu cachorro.

 

 Hotel Charles Bridge, recomendo em todos os aspectos, inclusive a localização.

tudo é interessante

 Doces artesanais, com muito orgulho.

Não foi só eu que tive recaída..

Tentei separar mas não deixaram!

 Absinto em Praga têm 50% de álcool, só Vangogh mesmo..

 Praga..

fish and ships de frango..

fish and chips, só que de peixe..

Fiquei em Praga por um dia e meio, mas deu para perceber, que esta cidade de arquitetura rica em detalhes, pessoas bonitas e de bem com a vida e gastronomia surpreendente, fez com que eu me arrependesse em deixar Praga como última opção, se eu pudesse oferecer algum conselho para alguém que têm planos para conhecer Praga, não diria para visitar pontos turísticos clássicos da cidade, ou muito menos ir a restaurantes de avenidas principais, diria para andar sem muito planejamento, sem grandes pretensões, e deixo aqui a minha sincera percepção sobre Praga: uma cidade que não sabe quanto pode te surpreender.. um pouco misterioso? Sem dúvida.

O despretensioso Galeto 183 bem no centro do Rio

Meu trabalho resumidamente é visitar clientes em todo Rio de Janeiro, e isso têm algumas vantagens, uma delas e conhecer lugares não muito conhecidos pela maioria, e desfrutar de sabores diferentes do comum, apesar do Galeto 183 estar  localizado bem na rua do Sant`Ana, 183 Centro do Rio, ao lado da redação do O Globo, confesso que nunca tinha ouvido falar do tal, uma amiga, cliente de todos os dia do Galeto,  me convidou para um almoço corriqueiro há alguns meses atrás, lembro exatatamente do que comi, uma costela bovina com batatas e agrião, até hoje lembro deste prato, outra coisa que também não sai da minha cabeça é a torrada de alho com manteiga, apesar de ser algo muito simples, nunca comi nada parecido em outro lugar. O Galeto 183 é um restaurante botequim onde tudo é muito apertado, o que acaba sendo divertido, outro fator não muito bacana em dias de verão é que lá é bem quente, mas em contra partida as pessoas são calorosas e o serviço é nota 10, mas o que mais impressiona é a proprietária dona Ana, sempre muito bem arrumada e alegre, o seu trabalho no restaurante não é cuidar da cozinha e muito menos do serviço, o que ela gosta mesmo é ir de mesa em mesa e perguntar como está a comida, e claro aproveita para bater um papinho como todo bom carioca, dona Ana é uma guerreira apaixonada pelo que faz, acorda às 6:00 da matina, e pega todos os dia o ônibus da Tijuca para o Centro e é sempre a primeira a chegar no seu restaurante como se todo dia fosse um dia diferente, o que na verdade é.

 Sempre cheio, sempre com filas.

 Dona Ana tirando o chope faz toda a diferença.

 O suco de côco, é batido com a água e a gordura do côco.

 A maravilhosa torrada de alho com o viciante suco de côco.

O cardápio do Galeto 183 é bem interessante, na verdade é um exemplo para muitos restaurante de como tratar seus clientes,o que seria impossível para muitos estabelecimentos por aí, vocês vão saber o por que disso logo logo... em cada cardápio existe uma carta escrita a mão pela própria dona Ana, a partir dali conseguimos entender o por que de todos os dias ela nos contagia com a sua vibração e carinho, a carta resume o tão quanto cada freguês é importante para ela com palavras muito sinceras. No seu cartão de visita consta: "Nossa meta é fazer de cada freguês um amigo." na minha simples conclusão, a diferença do Galeto 183 para qualquer restaurante da cidade, é que ali não é um negócio, ou estabelecimento ou qualquer coisa comercial que se abre quando se tem algum dinheiro, aquilo lá é a vida da dona Ana, e cada freguês têm sua história guardada por ela, como grandes amigos.

Carta escrita a mão, feita com todo carinho, no qual eu retribuo!
bjos guerreira!

Bar da Portuguesa

Esse botequim já faz parte do meu roteiro toda quarta quando encontro com meus amigos para falar de... nada que possa mudar nossas vidas.
O bolinho de aipim com carne seca é o melhor que já comi e ganha sem discussões de qualquer outro bar, feira ou lanchonete que exista, acompanhado da pimentinha caseira no canudo fica imbatível!!
 Não posso deixar de comentar sobre a sopa de Siri que realmente é maravilhosa e por incrível que pareça, o frango a passarinho é sem dúvida o melhor!

Paulinho, fica tranquilo logo logo a Portuquesa vai ganhar um post do valor que este bar merece...

Sacode a poeira Cadeg...

Para falar sobre o primeiro post do Rio, nada melhor que falar do Cadeg (Central de Abastecimento do Estado da Guanabara), depois de algumas guerras de interesse entre comerciantes e a prefeitura da cidade, em 1957 iniciou o que na época foi considerado o terceiro maior projeto em volume de concreto do Brasil, atrás somente do Maracanã e hidrelétrica de Furnas.

Há poucos anos o Cadeg vinha sofrendo por falta de clientes devido ao crescimento agressivo de grandes distribuidores, dominando o mercado dos pequenos comerciantes que ali permaneceram... Desde muito garoto frequentei o Cadeg, meu pai adorava comer bolinho de bacalhau no Adonis (tema do próximo post e fica bem próximo do Cadeg), depois de alguns bolinhos, seguíamos direto pro Cadeg para comprar azeite, vinho do Porto, bacalhau e claro algumas flores para a mamãe, ela não gostava muito do cheiro de cerveja do meu pai, consequência de uma vida boemia, que na época eu achava o máximo, e hoje também... Alguns anos depois, mantive a tradição e frequentemente levo minha filha Antonia no mesmo lugar, mas depois de alguns anos percebi que o bolinho de bacalhau perfeito está bem lá dentro no Beco das Concertinas, um lugar fantástico onde portugueses e brasileiros de todas a classes e lugares se encontram para dançar, brindar e comer o que esses dois países têm de melhor para oferecer... a revitalização do Cadeg vem de poucos anos pra cá, muitos restaurantes e lojas de vinhos, armazéns e lojas de plantas surgiram...

 O bolinho mais famoso!

 Porto

 Gostaria de mencionar em especial um restaurante que está dando o que falar no Cadeg;

Barsa

O restaurante português do chef Marcelo Barcellos, deu inicio a nova cara do Cadeg, um ar sofisticado e de ótimo gosto, decoração rústica e cozinha aparente, os pratos de apresentação farta em panelas de ferro, chamam a atenção de quem passa pelo corredor 4. Estive lá numa quarta-feira, era um almoço rápido e descontraído, e claro que pedi o carro chefe da casa, o bacalhau Rei, postas de bacalhau com alho grelhados no azeite português acompanhados de batata cozida, ovos, couve e azeitonas. Como era um almoço corriqueiro, não pude experimentar a entrada de pão com linguiça e provolone e muito menos as sobremesas de doces caseiros,  o pão estava com uma aparência ótima, mas acho que as sobremesas poderiam ser mais interessantes, quanto ao preço, achei justo pela fartura dos pratos e o serviço é bom, mas não se acostumem, pois lugares como o Cadeg, é muito comum a rispidez de alguns funcionários, é o jeito deles...curtam o produto, esse sim é único!!

Um dia bom para conhecer o Cadeg é sábado pela manhã, compre flores, plantas, vinhos e frutas com ótimos preços, e não se esqueçam que bem lá no final do corredor principal, existe uma loja de coisas para casa e cozinha bem legal se chama Alooplastic, depois feche sua tarde com um belo almoço no Barsa, um roteiro amistoso e com a cara do Rio.

 Bacalhau do Rei

O Barsa, fica no corredor 4, ao lado no recém chegado Costelão.

Não é só o Cadeg que passa por uma fase de revitalização, a zona norte inteira passa por este momento, torço para que o movimento continue, o subúrbio do Rio já está voltando a ser um lugar de grandes alegrias ... as velinhas de Olaria voltaram a colocar suas cadeiras de praia na frente de suas casas para fofocar sobre a vida dos outros, o Cacique de Ramos está mais lindo do que nunca, cheio de cores e acompanhado da imortal tamarineira, as tendas culturais da Penha resurgiram da cinzas, as rodas de samba estão em todas as esquinas de Irajá ao Jacaré, e os botequins,  estão cada vez mais originais... quanto as pessoas, confeço que não houve muitas mudanças... continuam com os mesmos sorrisos tanto nos olhos quanto na boca...

Rio de Janeiro, um estilo de vida

Depois de algumas viagens realizadas para lugares completamente distintos, resolvi escrever sobre a cidade em que nasci e moro, São Sebastião do Rio de Janeiro, mais conhecida como Rio, confesso que tenho um caso de amor por esta cidade, não pelo fato de ter nascido aqui, o Rio me conquistou aos poucos em cada momento da minha vida,  desde muito jovem pensava no que poderia fazer de diferente pela cidade, pensei em documentários sobre a gastronomia local, fotos do cotidiano carioca, confrontos sociais nas famosas favelas, enfim, mas até então nada realizado, então pensei,  por que não escrever sobre o lugar que mais conheço no mundo, da zona sul a zona norte, onde comer, onde dançar, onde beber e onde se apaixonar e onde não fazer nada... Neste post, não vou escrever sobre simples relatos de um morador carioca, vou escrever sobre o que essa cidade fez para se tornar palco da minha vida.

Como transformar um sábado de sol, no melhor dia da sua vida!

Não é fácil acordar cedo, principalmente quando é sábado, mas neste caso vocês não vão se arrepender... Acorde às 8:00 da matina, e para começar bem o dia, tome um belo café no Parque laje, depois siga para o bairro da Lagoa (dá para ir a pé), alugue uma bike da prefeitura (você pode devolver em qualquer outro ponto da cidade), depois de uma volta na Lagoa, siga para a praia de Ipanema, escolha o lugar que achar mais interessante, no Rio cada posto da orla é subdividida por tribos, na Farme de Amoedo ficam os gays de todos os cantos do mundo, um pouco mais na frente, no posto 9, ficam os jovens endinherados e descolados da cidade (não se preocupem com a fumaça, a galera é do bem...), se você gosta de surfe vá para o arpoador (bem no começo), já na praia do Leblon (continuação de Ipanema) fica a galera mais família, muitas crianças e idosos com corpos mais belos que antigamente, já em Copacabana apesar de ser a mais famosa e a mais bela, é a mais misturada, o verdadeiro retrato do Rio, todas as tribos de todas as classes, enfim, dê um tibum e comece a sentir a cidade.

Café Du Laje, o serviço esta melhorando, e o lugar é perfeito..

Posto 9

No arpoador, quando o sol se põe, todos na areia e na água batem palma, uma forma de agradecer pelo dia de sol, na maioria das vezes eu não consigo aguardar esse tempo todo, pois se alimentar de Mate-Leão e biscoito Globo o dia inteiro, é para poucos...então caso tenha pique, pegue novamente sua bike e siga para o baixo Gávea (em frente ao Jóquei), se o cansaço bateu, libere sua bike em Ipanema e pegue um ônibus ou táxi, lá entre no Braseiro da Gávea, peça a picanha com arroz de brócilis e a melhor farofa de ovo do planeta, claro acompanhada de um belo chop!

 Caso queira ficar direto, o baixo Gávea foi eleito o melhor bar de trocas de olhares do Rio..

O necessário

Agora, se você não é muito de praia e curte feira ao ar livre, todo primeiro sábado do mês acontece a Feira do Lavradio (Rua do Lavradio, Lapa), é uma feira de móveis e produtos art decor/ vintage, foi lá que quase comprei a geladeira do meus sonhos, fica lotada de gringos e gente bonita, depois siga mais a frente e coma uma bela feijoada do Nova Capela, caso chegue mais tarde já fique para a melhor noite do Rio, a Lapa.

Cadeira Thonart, um clássico dos bares cariocas...

Interessantes coisas

A noite do Rio têm muitos estilos, caso queira um samba de verdade, ou algum som mais alternativo, siga para Lapa, Rio Cenarium, Carioca da Gema e Circo Voador são sempre as melhores opções, mas de qualquer forma sugiro andar pela Lapa, sinta o lugar, o clima, as pessoas...você não vai se arrepender.

Caso goste de baladas e vibes mais descoladas, siga para a Baronetti em Ipanema, Melt no Leblon, ou caso esteja de carro e não tenha problemas quanto a distancia,  Nuth da Barra é muito bem frequentada..

 As ruas da Lapa as vezes é a melhor opção.

 As vezes esbarramos com figuras conhecidas na Baronetti, não é barato!

A Nuth têm um estilo diferente, nem melhor nem pior.

O resumão está feito, deixei de falar de muitas coisas tão interessantes quanto, e como não gostaria de deixar de fora, vou listar mais alguns lugares imperdíveis, aí vão eles:

 Passeio de bondinho em Santa Teresa, não esqueça de visitar os atelies..

 Bolinho de feijoada com cerveja Colorado no Aconchego Carioca..

 Na Salete, o mais famoso é a empada, mas o bife a milanesa é imbatível!!!

 O Bacalhau do Adonis sempre será o melhor do Rio, fica pertinho da Cadeg.

 A costela no bafo do Cachambeer derrete na boca..pertinho do Norte Shopping.

 No beco das concertinas, na Cadeg, rola o melhor bolinho de bacalhau com vinho de preço justo!

A sopa de siri do Bar da Portuguesa em Ramos, o melhor botequim do Rio.

O café da manhã na casa do Barista em Santa Tereza, têm uma vista única.

Bar urca, o balcão é bem diferente...

A cidade do Rio de Janeiro, sempre será encantadora, pela sua beleza, pela sua natureza e pela sua gente, tenho um grande amigo Paulista, que devido ao trabalho teve que se mudar para o Rio, ele me contou uma história que resume de fato o que é ser carioca: assim que chegou no Rio, ele seguiu os conselhos de um colega  e foi comer um pão com sardinha acompanhado de uma Antártica Original, no bar Urca, ele foi sozinho, estava meio chateado, pois se separou da namorada que não aceitou sua mudança, chegando lá o pessoal que frequentava diariamente o local, perceberam seu clima e seu deslocamento no bar, e após algumas horas de prosa e muitas piadas, ele estava aos risos com o pessoal inclusive o dono do bar, naquele momento aqueles problemas pareciam tão pequenos, diante daquele sol que estava se pondo... e para fechar, ele saiu de lá com uma bicicleta emprestada por um cara que nem sabia o nome dele, 1kg de sardinha que o pescador local ofereceu à ele depois de algumas gargalhadas na roda de bar e fechou com um grande abraço do taxista que estava na roda de papo...enfim...

O Rio é simples assim...